福岡・仙台・東京を経て、2013年8月より故郷鹿児島暮らし。ビビッときたことを記録します。


by vivian_y
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

ペンションフレージェ

裏磐梯五色沼温泉にある「ペンションフレージェ」に宿泊しました。
口コミで絶品イタリア料理を食べられると知り、期待大。
オーナーご夫婦が年に数回イタリアに足を運び、イタリアのワインや珍しい食材を仕入れてくるそう。

ペンションフレージェ_e0145589_23244831.jpg

かわいい外観でしょ。
建物は、アメリカより直輸入。





ペンションフレージェ_e0145589_2328748.jpg

生ハムとチーズの盛り合わせ






ペンションフレージェ_e0145589_23292616.jpg

有機栽培グリーンサラダ






ペンションフレージェ_e0145589_23325027.jpg

ワインは、
オーナーお勧め「ロシニョーロ2001」
イタリアのワイナリーに行き直接買い付けたというワインは他では飲めません。
飲みやすくついぐいぐい・・・。



ペンションフレージェ_e0145589_2339274.jpg

米沢牛の握り(特別注文)。
もう最高!幸せです!





ペンションフレージェ_e0145589_23412681.jpg

魚介のラグ―生パスタ






ペンションフレージェ_e0145589_23421443.jpgペンションフレージェ_e0145589_23425998.jpg








米沢牛のサーロインステーキ。
備長炭でじっくり焼いてあります。
こんないい肉はめったにはいらないらしい。


ペンションフレージェ_e0145589_23441351.jpg

自家製ヨーグルトムース






ペンションフレージェ_e0145589_2345169.jpg

コーヒー






部屋が狭くのんびりできなかったけど、料理は最高でした。
お勧めしたいお宿です。
by vivian_y | 2010-05-03 23:15 | お宿