福岡・仙台・東京を経て、2013年8月より故郷鹿児島暮らし。ビビッときたことを記録します。


by vivian_y
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料理教室

先日の料理教室は1月休んだ振替えで、贅沢にも生徒は一人でした。

カニ缶のトマトクリームパスタ、蕪とレモンのさっぱり漬け、アボガドとスモークサーモンのオーブン焼き。
料理教室_e0145589_18242151.jpg

和菓子は、大好きな本練り羊羹。
教室に通う前に何度か先生から頂いたことのある手作り羊羹は、甘さ控えめでとっても好み。
料理教室_e0145589_18151189.jpg中火で10分練り、美味しく出来ました。
材料や容器を分けて頂きました。何度か挑戦して十八番にしようかな。
by vivian_y | 2012-03-25 18:27 | 習い事