福岡・仙台・東京を経て、2013年8月より故郷鹿児島暮らし。ビビッときたことを記録します。


by vivian_y
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モンサンクレール

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東京に来たから美味しいケーキを食べようと自由が丘へ行きました。
世界のトップパティシエ辻口博啓氏がオーナーシェフをつとめる自由が丘の丘の上にあるパティスリーモンサンクレール。
併設のカフェはいつも行列ができているので、並ぶ覚悟で行きましたが、30分ぐらいで座れました。
シシリー産ピスタチオを贅沢に使ったシシリーと、カマンベール風味のクリームとアプリコットの組み合わせのカマンベールアプリコ。
お店の名前をとったモンサンクレールは、コーヒー味のクリームをヘーゼルナッツとアーモンドのプラリネで包んだもの。
さすが辻口氏のケーキは抜群!
焼き菓子とキャラメルケーキをお持ち帰りしました。
早く食べたい~。
by vivian_y | 2008-06-02 21:36 | 東京・グルメ