福岡・仙台・東京を経て、2013年8月より故郷鹿児島暮らし。ビビッときたことを記録します。


by vivian_y
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大阪泉州の水茄子

大阪泉州の水茄子_e0145589_22533251.jpg大阪泉州の水茄子_e0145589_22533291.jpg大阪串かつの「あげ升」で食べた水茄子の浅漬けを急に食べたくなりました。
でも日曜は定休日とわかると、益々食べたくなり・・・
デパ地下へGO!
京都西利をはじめ、試食しまくりました。
京都の京茄子や仙台の小茄子を試食しましたが、ちょっと違う。
と思いながら試食を続けていたら、
これだ!この果肉と皮の柔らかさ!みずみずしさ!
フルーティーな水茄子はまさしく大阪泉州の水茄子でした。
あまりの美味しさに一袋ペロッと食べました。これは病みつき~。
by vivian_y | 2008-06-08 22:53 | おいしいもの・その他