福岡・仙台・東京を経て、2013年8月より故郷鹿児島暮らし。ビビッときたことを記録します。


by vivian_y
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冠岳の桜

今日の最高気温25度。夏日です!
秋に紅葉を楽しんだ冠岳。 その時のブログ →→  2014.11.25
お弁当持ってお花見に行って来ました。まだ5分咲きでしたがとてもきれいでした。
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春だわ~。
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by vivian_y | 2015-03-29 22:10 | おでかけ:鹿児島時代 | Comments(0)

風のキッチン

薩摩川内市にある「風のキッチン」へ行って来ました。
何度か情報番組で紹介されずっと気になっていました。
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田んぼの中に突如現るモダンなカフェ。
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テラス席のあるカフェは、ステンレス会社経営のオーダーキッチンギャラリーを併設したカフェでした。
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カウンター席からは手入れの行き届いたお庭が見渡せます。
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野鳥を観るための双眼鏡がおいてありました。
いい眺め。
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野菜のキーマカレー
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ハンバーグのクリームソース、両方とも家庭的な味でした。
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庭の木になっている甘夏のゼリー
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ボーッと庭を見ているだけでくつろげるカフェでした。
by vivian_y | 2015-03-25 22:32 | 鹿児島・グルメ | Comments(0)

トカイワイン

昨年行ったハンガリーはワイン産地。そのハンガリーを代表するトカイワインは三大貴腐ワインの一つと称されています。
貴腐ワイン??
貴腐ぶどうから造った甘口の上品な味わいが特徴のワイン。
ハンガリーの思い出にトカイワインを購入しました。
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極甘口ワインですが飲みやすくて…。
パスタにも合いました。
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by vivian_y | 2015-03-23 22:33 | おいしいもの・その他 | Comments(0)

鹿児島開花

鹿児島が春の一番乗り♪
今日、桜が開花しました。

我が家の桜…ではなくアーモンドの花が見頃です。
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桜は今日から1週間~10日で満開!お花見楽しみです。
by vivian_y | 2015-03-21 23:15 | 癒される… | Comments(0)

陶芸教室

陶芸教室で作った丸い器。
瑠璃色と乳白色。
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釉薬つけるのが難しくて色がまだら…。まだまだです。
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最初、煎茶茶碗を作る予定でしたが、高台をポチポチつけました。
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さて、何を盛り付けようか!
by vivian_y | 2015-03-19 23:20 | 習い事 | Comments(0)

冷凍たまご

昨年から話題らしい冷凍たまご。
恥ずかしながら知ったのは先月でした。
生卵をジップロックに入れて冷凍します。
卵を冷凍させることによって、中の水分が蒸発して解凍した時に濃厚になるそう。

写真上から、冷凍期間1日、2日、3日。白身の変化が面白い。
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フライパンで少しずつ溶かしながら、焼いていきます。
もちもちクリーミーな濃厚目玉焼きの出来上がり!美味しい~♪
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卵ご飯も美味しいんです。
by vivian_y | 2015-03-17 23:16 | ウチゴハン | Comments(0)

フラワーパークかごしま

フラワーパークかごしま」へ行って来ました。
昨年行き楽しくて(その時のblog → 2014.3.18)、
年間パスポートをゲットしましたが、なかなか行く機会がなくて期限ぎりぎりにようやく行けました。
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花広場には、チューリップが咲き乱れていました。
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たくさんの種類のチューリップが…、
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かわいい♪
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イズノオドリコ(桜)は見頃が終わっていましたが、1本の木だけ咲いていました。
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温室で見つけたヒスイカズラ。翡翠のような青緑色がとってもきれいでした。
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純白の花のユーチャリス
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日本の蝶で最大級のオオゴマダラ
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フラワーパークのシンボルツリーのアコウの樹は、齢約400年。
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癒された一日でした。
by vivian_y | 2015-03-14 23:10 | おでかけ:鹿児島時代 | Comments(0)

3.11

東日本大震災から4年経ちました。
14:46黙祷…、
犠牲者の冥福と復興を祈りながら、あの日のことがいろいろ思い出されました。
久しぶりに開けた箱。
中に入っているのは当時の新聞に、宮城の地方紙・河北新報の特別報道写真集…。
テレビが映らず、翌日新聞を見て被害の大きさに驚きました。
いつまでもあの日のことを忘れないように持っていようと思います。
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by vivian_y | 2015-03-11 23:46 | 震災生活 | Comments(0)

顔の器

昨年、ウィーンのクリスマスマーケットで一目惚れしたTassenの器。
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たくさんの顔に悩んだけど…、
おとぼけ顔に決定!
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カフェオレ飲みながら、癒されてます。
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向きで顔が違って見えます。
by vivian_y | 2015-03-08 20:45 | 器・道具・グッズ | Comments(0)

満開の梅

ポカポカ陽気だったので、臥龍梅で有名な薩摩川内市の藤川天神へ行って来ました。
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満開の梅、
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きれい!!
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春はもうすぐ。
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by vivian_y | 2015-03-05 23:03 | おでかけ:鹿児島時代 | Comments(0)