福岡・仙台・東京を経て、2013年8月より故郷鹿児島暮らし。ビビッときたことを記録します。


by vivian_y
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ハワイで大人気の朝ごはん、ニューオータニ・カイマナビーチホテルにあるハウツリーラナイでエッグベネディクトを食べました。
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ビーチサイドにあるオープエアのレストラン。大きなハウツリーの木がとっても素敵。
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芸能人ブログでも絶賛のエッグベネディクト。
イングリッシュマフィンの上にベーコンとポーチドエッグがのっています。美味しかったけど、イングリッシュマフィンがとても固くて…、ナイフでうまく切れなくて苦労しました。添えてあるポテトは冷めてました。
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雰囲気はよかったけど…。
期待しすぎたのかな。ちょっと残念でした。
# by vivian_y | 2013-01-13 21:36 | 旅行:海外

ハワイ:レインボー

ハワイでは、何度か虹を見ました。
まず、ホノルル空港に着陸直後、機内から発見。
嬉しいスタートでした。
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数十分後に空港で又発見しました。
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ホテルの前でも。
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# by vivian_y | 2013-01-12 22:13 | 旅行:海外
ベトナム料理の人気店「マイラン」。
アラモアナ・センターの山側にあります。行きはタクシーで行きましたが、帰りはアラモアナまで歩きました。1本道で15分ぐらい。
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店内はこんな感じ。有名人の写真がたくさん貼ってありました。
高倉健さんや、扇千景さん、かたせ梨乃さん…、大物ばかり。
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看板メニューの「エビと春雨の香味鍋」。取り分けて下さいます。アツアツの土鍋の中に肉とエビのうまみが凝縮されて、もう最高!こんなの食べたことない!絶品でした。
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もう一つの看板メニューは、「蟹カレー」。身が詰まってる蟹をほぐしながら、フランスパンと頂きました。スパイシーだけど、クリーミーなカレーはデリシャス。
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最後にサービスでパイナップルが出てきました。
# by vivian_y | 2013-01-12 21:54 | 旅行:海外
到着日のディナーは、アラモアナ・センターの高級デパート、ニーマン・マーカスの最上階にある「マリポサ」へ行きました。
アラモアナ・センターにあるけど、日本人のお客さんは少なかったです。

サンセットの時間は、予約必須の人気テラス席。
時間がちょっと早くテラス席をゲットできましたが、ディナーメニューでなく、アフタヌーンメニューでした。残念。
テラス席は開放感があり、眺めも最高。
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マリポサバーガーに、マリポササラダ、パスタ。アメリカン的なボリュームでした。
最初に出てくるシュークリームみたいなパンとイチゴクリームバターが美味しかった。
雰囲気最高のお店でした。

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# by vivian_y | 2013-01-12 21:28 | 旅行:海外

デリシャスハワイ

16年ぶりのハワイ。
何冊かガイドブックを買いました。その中で大活躍だったのは、代官山蔦屋で見つけた「デリシャスハワイ」。
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ハワイを知り尽くした人気ライター・永田さち子さんと、ハワイ在住のフォトグラファー・宮澤拓さんが厳選するオススメのハワイグルメ本です。
「この店に行ったら、絶対これを食べるべき!」という著者のイチオシ・メニューが厳選して紹介してありました。

相方の同僚のハワイ好きの奥様が、いくつか美味しいお店を紹介して下さいましたが、「デリシャスハワイ」とリンクしていました。
毎日そのお店を探して食べ歩き。
おかげ?で、ちょっと太ったけど、美味しかったお店を1軒ずつ記録していきます。
# by vivian_y | 2013-01-12 20:24 |