福岡・仙台・東京を経て、2013年8月より故郷鹿児島暮らし。ビビッときたことを記録します。


by vivian_y
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昨夜に続き鹿児島の友達とディナー。
昨夜博多の味を堪能したので、今夜は鹿児島にないお店に行きたいとのリクエストで、お気に入りのゆとりの空間へ行きました。
グランドハイアットにあるこのお店はご存知栗原はるみさんプロデュース。
ビュッフェはつい食べ過ぎてしまうので好きではありませんが、ここだけは別。ヘルシーな献立に食べ過ぎも気になりません。
肌をきれいにする洋風白和えに小松菜のゴマ和え、大根とトマトのサワークリーム、スパゲティナポリタン。
活性酸素を増やさない煮豆、里芋のみたらし団子、サンラータン。
血液をさらさらにする菜の花の辛子和え、厚揚げと小松菜のチャンプル…、まだまだたくさんの料理はあっさり味で3回もおかわりしてしまいました。生ビールと芋焼酎のおつまみには多すぎたかも。

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デザートもしっかり全メニュー完食しお腹いっぱいになりました。
# by vivian_y | 2008-03-15 23:34 | 福岡・グルメ | Comments(0)

華味鳥で水たき

鹿児島から高校の友達が上福。
博多の水たきが食べたいとのことで華味鳥に薩摩おごじょ3人で行ってきました。
博多駅前店一周年記念特別コースを注文しました。

白和えのお通し、祝い盛に鳥刺し3種。蓮根饅頭のあと、お待ちかねの水たきの登場!
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まず、湯呑みで鶏のうま味がとけ込んだスープに塩・ネギを入れて飲みました。
鶏のうま味がたっぷりと染み出たスープは美味しい上にコラーゲンたっぷり。
その後鶏をポン酢でいただきました。柔らかい~。
つくねも美味しい~。
野菜は白菜ではなく、キャベツ。シャキシャキとした食感と甘みが水たきにマッチングー!
デザートのわらびもちも美味しく、満足。
幸せな気分になりました。
コラーゲンをいっぱい飲んだので、明日のお肌が楽しみです。
# by vivian_y | 2008-03-14 23:51 | 福岡・グルメ | Comments(2)
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先日Toshi・Yoroizukaのサロンに行った時、焼き菓子と紅茶を買いました。
テイクアウトは1時間近く並ぶけど、サロンで食べたあとは並ばず買えるのです。
紅茶はグァバとマンゴーのフレーバーティー。
焼き菓子はフィナンシェにオランジェ、アマンド…7種類。
ぶつぶつした食感のフランボワーズのジャムが美味しいリンツァーがお気に入りに。

毎日1種類ずつと思っていましたが、フレーバーティーと相性よく一気に食べてしまいました。
# by vivian_y | 2008-03-13 14:48 | 東京・グルメ | Comments(0)

バンテージ・ポイント

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最近邦画は面白いけど、洋画はちょっと…と思っていましたが。
バンテージ・ポイント、今のところ今年No.1です。サスペンスでは今まででNo.1かも。とにかく面白い~。
迫力ある映像で最初から最後までスクリーンに釘付けでした。
大統領暗殺の真相を、8人の目撃、8つの異なる視点で迫ったサスペンス・アクション。
同じ時間に戻って数度展開されますが、それがしつこくなく一人一人の立場から描かれるので、分かりやすい。
90分と短いですが、内容は凝縮されていて無駄なシーンがない。
終盤のカーチェイスは迫力満点でスカッとしました。
星5つ、★★★★★
# by vivian_y | 2008-03-09 11:14 | 映画・ミュージック | Comments(2)

那珂川温泉清滝

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今年に入り我が家は温泉づいています。
休日は日帰り温泉でのんびり~。
今日は2度目の那珂川温泉「清滝」で過ごしました。





e0145589_22405978.jpgまず何種類もある露天風呂を楽しみお食事処へ。
生ビールで乾杯の後、名物地鳥のつみれ鍋。しめのおじやで満腹になりました。
床暖房が心地よい休憩室で爆睡して、又温泉。
塩サウナでたくさんの汗をかき、露天風呂で涼んで心身ともに癒されました。
# by vivian_y | 2008-03-08 21:33 | おでかけ:福岡時代 | Comments(2)
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友達と3人+1(春君もうすぐ1歳)と全日空ホテル桃季でランチ。
今日はタンタン麺を注文しました。私は黒ごま、友達は白ごま。程良い辛さに満足でした。
久しぶりに会ったので、1時間あっという間、話もはずみ楽しいランチでした。
# by vivian_y | 2008-03-07 22:42 | 福岡ラーメン | Comments(0)

最中好き

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甘いものが大好き。
チョコもケーキも和菓子も…大好きですが、その中で一番好きなのは、最中です(よ~く笑われますが)。
羽田空港で見つけた「切腹最中」。ネーミングにびっくりし思わず買いました。予想通り、忠臣蔵にまつわる最中でした。新橋の新正堂は切腹がなされた田村右京大夫屋敷跡に存ずる和菓子店ということから作られたそうです。最中にたっぷりの餡がはいり切腹している姿?はちょっと食べるには躊躇しましたが、餡たっぷりで美味しいでした◎
因みに私の最中ベスト3は、たねや・銀座空也・小笹です。
# by vivian_y | 2008-03-06 13:38 | 東京・グルメ | Comments(2)

桜のshampoo、バラのshampoo

シャンプーは、常時浴室に3種類以上おいて日替わりで香りを楽しんでいます。
先日初めて行った美容院においてあった桜のシャンプー。レトロなパッケージがいい感じ。桜のエキスに米ぬか、ヨモギ、ヘチマ、真珠のエキスがはいり髪もしなやかに~。優しい桜の香りを楽しんでいます。
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先週上京した際、友達に教えてもらった有楽町イトシアにあるAgronatura。バラの香りの専門店。
シャンプーは泡立ちがよく、ハーブや野菜・フルーツの総合力で、デリケートな髪と地肌を潤いを残しながらさっぱりと清潔に洗い上げてくれます。お試しにトラベルサイズを買ったけど、ネットで注文しよう。と思ったら福岡でも買えるみたい!!嬉しい。
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桜にバラに・・・もうすぐ春だわ。
# by vivian_y | 2008-03-05 12:58 | ビューティフル | Comments(2)
今回の上京中、美味しい石窯ピザを食べたい~と思いつつ、
大丸東京のSalvatore Conmo Bros.は予約いっぱいで断念しました。
行列が少なくなったミッドタウンでもいまだにすごい列のPizzeria-Trattoria Napuleも断念。 
で、ようやくたどりついたのが・・・・・VINOTECA
壁や床一面にワインボトルが飾りつけられたエントランスで待つこと10分強。
カウンター席が基本のおしゃれな店内へ。
ランチは前菜3種。紫芋と甘さと、ホタテのソテーのピリッとした辛さがGood。
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ソーセージ・ゴルゴンゾーラのピザとトマト・バジルのピザ。
モチモチカリカリで美味しい~、うーん満足。
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デザートは場所を変えて、Toshi Yoroizukaへ。
実は11時半に予約し、16時半の予約がとれたもの。
その間に、ランチしてミッドタウン内をブラブラしてこの時を待ちました。
目の前で日本人初三ツ星レストランシェフパティシエ、鎧塚俊彦氏が仕上げてくれます。
クランベリーのアイスは絶品で、幸せ~♪
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# by vivian_y | 2008-03-01 22:02 | 東京・グルメ | Comments(2)

銀座のお気に入り

東銀座ランチで一番お気に入りだったのは銀座しのはるの名物、しのはる海老天丼。二層になっていて塩とたれの二つの味が楽しめます。
約1年ぶりに食べたけど、ちょっとボリュームアップしていた様な・・・。
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晴海通りブラブラして、ちょっと休憩。
有楽町西武にある、日本初のショコラカフェ・レストラン ガレー・ショコラ・テ。
ここのカカオ入りのポタージュは絶品。
今日はショコラ・ショーを頂きました。たくさん歩いて疲れた体にぴったりでした。
ここはいつ来ても静かで落ち着くのに、今日はとてもにぎやかな女性4人のグループが2組もいて、少し残念でした。
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# by vivian_y | 2008-02-29 18:50 | 銀座・丸の内ランチ | Comments(0)