福岡・仙台・東京を経て、2013年8月より故郷鹿児島暮らし。ビビッときたことを記録します。


by vivian_y
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米沢

相方が先週米沢出張の時食べた米沢牛のすき焼きが最高だったと感動していました。
福岡から遊びに来ている肉好きの友達に提案したところ二つ返事でOKとなり、米沢へ行くことになりました。
相方が食べたお店は満席で予約できず。
HPをいろいろチェックして予約した店は「グルメ小僧万吉」。何とも怪しい店名。
でも米沢牛発祥の店で気になりました。
2時間で米沢に到着。
精肉店の2階にあり、個室に通されました。嬉しいことに炬燵が!あったかい!
米沢牛特選すき焼き、極上すき焼き、上すき焼きを一皿ずつ注文して、3人で分けて食べました。肉の証明書がついていました。安心!

米沢_e0145589_22412515.jpg米沢_e0145589_22412587.jpg
米沢のすき焼きは、わりしたと一緒に野菜全部を鍋に入れ、その上に肉を入れます。
肉は口の中で溶けてしまうぐらい柔らかい。美味しい~。3種類を比べましたが、やっぱり米沢牛特選が最高でした。友達も私も満足。

でも相方は先週のお店の方が美味しいと言っていました。早めに予約してリベンジしたい。

米沢_e0145589_22412549.jpg

雪国米沢では立ち木の冬支度が始まっていました。






米沢_e0145589_22412525.jpg

上杉神社は大河ドラマ天地下人がクライマックスで観光客で大賑わい。上杉謙信と真っ赤な紅葉。きれい!
by vivian_y | 2009-11-14 22:41 | 東北・グルメ