福岡・仙台・東京を経て、2013年8月より故郷鹿児島暮らし。ビビッときたことを記録します。


by vivian_y
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カテゴリ:霧島ライフ( 45 )

先月2月9日に
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霧島神宮駅前にopenしたカレー屋さんに行って来ました。
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その名も「ただカレー屋やりたいだけ」
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カウンターと、テーブル一席の小さいお店。
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ただカレーNEO、1200円をオーダーしました。
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薩摩地鶏と枕崎産の鰹の和風出汁でつくるカレー、
旬の野菜たっぷりのトッピングで美味しい〜!
近くに美味しいお店できて、嬉しい101.png


by vivian_y | 2019-03-07 22:57 | 霧島ライフ | Comments(0)

ふたみうどん研究所

霧島の家から45分、都城市の「ふたみうどん研究所」へ行ってきました。
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ずっと気になっていた平日でも行列ができる人気のうどん屋さん。
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落ち着く座敷、
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メニューが豊富、どれも美味しそうで悩んだけど、
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一番人気の野菜天ぶっかけ640円と
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2番人気のすじうどんを注文しました。宮崎黒毛和牛100%使用で690円。安い!
甘めの出汁が美味しくて、他のメニューも食べてみたい。
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帰りに霧島酒造ファクトリーガーデンに寄り道、
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霧島焼酎の美味しさの源泉といえる天然水・霧島裂罅水(れっかすい)が無料解放されているんです。タンク持参で汲んで帰りました。毎朝のコーヒーがより美味しく感じます。

by vivian_y | 2019-02-08 23:14 | 霧島ライフ | Comments(0)

鹿児島の日の入

夕方テレビで大相撲を観ていたら(実は相撲好き)、17:30頃東京のライブ中継が…
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ライトアップされた東京タワーがくっきり、きれいな夜景が見えました。東京の日の入16:54。
鹿児島はまだまだ明るく、霧島連山がくっきり。お隣のゴルフ場ではまだラウンドしている人も。
鹿児島の日の入17:38。
なんだか得した気分、嬉しくなりました。

by vivian_y | 2019-01-18 23:39 | 霧島ライフ | Comments(0)

平成最後の大晦日

霧島の家で初めて過ごす大晦日
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ピンクに染まった霧島連山が神秘的でした。
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鹿児島黒毛和牛(頂き物)のすき焼きが美味しくて…。
今年はよく食べました。
来年はダイエット!!

by vivian_y | 2018-12-31 23:09 | 霧島ライフ | Comments(0)
今シーズン初めてのピザ
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4種類のチーズをたっぷりのせました。
マスカルポーネとパルミジャーノ、ゴーダとステッペン
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3分後
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久しぶりで、ちょっと焦げました。
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ベビーリーフと生ハムをのせて
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美味しかった。
これから何度焼くだろう。

by vivian_y | 2018-10-19 22:24 | 霧島ライフ | Comments(0)

薪ストーブのはじまり

先週は30度超えの暑い日だったのに、突然肌寒いこの頃。
霧島は寒いぐらいで、まだ9月なのに薪ストーブ焚きました。
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久しぶりの薪ストーブ、癒される…。
薪ストーブで焼くピザも楽しみ。

by vivian_y | 2018-09-26 23:42 | 霧島ライフ | Comments(0)

紫陽花の季節

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霧島の家の周りは、紫陽花が見頃です。
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色とりどりの紫陽花がきれい!
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わが家の紫陽花もウッドデッキできれいに咲いています。

by vivian_y | 2018-06-02 23:24 | 霧島ライフ | Comments(0)

森のごちそう Happies

霧島小学校近くの「森のごちそう Happies(ハッピース)」でランチ。
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若いオーナーさんが、季節の食材・新鮮な野菜を使った料理が常時15種類並んだビュッフェスタイルで、1300円。
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切り株のお皿がかわいい。
手の込んだ料理はどれも美味しくて、つい食べ過ぎてしまいました。

by vivian_y | 2018-05-31 23:25 | 霧島ライフ | Comments(0)

ロッキングチェア

ずっと、ずっと欲しかったロッキングチェアをようやくゲットしました。
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ウッドデッキでゆらゆら読書したりお昼寝したりしたいけど、
新燃岳の噴火で、しばらくは部屋の中でゆらゆらします。

by vivian_y | 2018-03-15 21:46 | 霧島ライフ | Comments(0)

A la minute

今一番お気に入りのお店
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霧島高千穂牧場の近くに昨年8月にオープンしたパティスリー「アラミニッツ」
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東京のホテルやシンガポールで修行、シェフパティシエとしてパリでミシュラン一つ星を獲得したイケメンパティシエが一人で切り盛りされています。
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チョコレートドリンクや
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季節のストロベリードリンク
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ケーキは見た目も美しく
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絶品!
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オーダーしてからクリームを入れるシュークリームに
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マカロンもシフォンケーキもぜーんぶ美味しい。

土日は行列ができています。
売り切れることが多いので、予約必須のお店です。

by vivian_y | 2018-03-13 21:38 | 霧島ライフ | Comments(0)