福岡・仙台・東京を経て、2013年8月より故郷鹿児島暮らし。ビビッときたことを記録します。


by vivian_y
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カテゴリ:霧島ライフ( 41 )

今シーズン初めてのピザ
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4種類のチーズをたっぷりのせました。
マスカルポーネとパルミジャーノ、ゴーダとステッペン
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3分後
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久しぶりで、ちょっと焦げました。
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ベビーリーフと生ハムをのせて
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美味しかった。
これから何度焼くだろう。

by vivian_y | 2018-10-19 22:24 | 霧島ライフ | Comments(0)

薪ストーブのはじまり

先週は30度超えの暑い日だったのに、突然肌寒いこの頃。
霧島は寒いぐらいで、まだ9月なのに薪ストーブ焚きました。
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久しぶりの薪ストーブ、癒される…。
薪ストーブで焼くピザも楽しみ。

by vivian_y | 2018-09-26 23:42 | 霧島ライフ | Comments(0)

紫陽花の季節

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霧島の家の周りは、紫陽花が見頃です。
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色とりどりの紫陽花がきれい!
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わが家の紫陽花もウッドデッキできれいに咲いています。

by vivian_y | 2018-06-02 23:24 | 霧島ライフ | Comments(0)

森のごちそう Happies

霧島小学校近くの「森のごちそう Happies(ハッピース)」でランチ。
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若いオーナーさんが、季節の食材・新鮮な野菜を使った料理が常時15種類並んだビュッフェスタイルで、1300円。
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切り株のお皿がかわいい。
手の込んだ料理はどれも美味しくて、つい食べ過ぎてしまいました。

by vivian_y | 2018-05-31 23:25 | 霧島ライフ | Comments(0)

ロッキングチェア

ずっと、ずっと欲しかったロッキングチェアをようやくゲットしました。
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ウッドデッキでゆらゆら読書したりお昼寝したりしたいけど、
新燃岳の噴火で、しばらくは部屋の中でゆらゆらします。

by vivian_y | 2018-03-15 21:46 | 霧島ライフ | Comments(0)

A la minute

今一番お気に入りのお店
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霧島高千穂牧場の近くに昨年8月にオープンしたパティスリー「アラミニッツ」
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東京のホテルやシンガポールで修行、シェフパティシエとしてパリでミシュラン一つ星を獲得したイケメンパティシエが一人で切り盛りされています。
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チョコレートドリンクや
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季節のストロベリードリンク
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ケーキは見た目も美しく
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絶品!
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オーダーしてからクリームを入れるシュークリームに
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マカロンもシフォンケーキもぜーんぶ美味しい。

土日は行列ができています。
売り切れることが多いので、予約必須のお店です。

by vivian_y | 2018-03-13 21:38 | 霧島ライフ | Comments(0)

鹿ケ原

ちょっと間があきましたが、前回の続きです。
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中岳中腹探勝路に行った後、
高千穂河原から徒歩五分の霧島神宮古宮跡へ。
4月の高千穂峰登山の時は何も咲いてなかったのに、ミヤマキリシマがきれいに咲いていました。
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古宮跡から平坦な道を十分強歩いた先は、鹿ケ原
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天国じゃ〜
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自生の株が一面広がっていて
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とてもきれい。
5月31日の景色でした。

感動したので翌週東京からの友達を案内しました。
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鹿ケ原はミヤマキリシマの見頃を過ぎていましたが、
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高千穂峰は見頃。
山頂がピンクに染まっていました。


4月に高千穂峰登山した時は平日で駐車場は二、三台しか停まっていなかったのに、ミヤマキリシマの季節は満車で臨時駐車場に案内されました。

by vivian_y | 2017-06-19 23:32 | 霧島ライフ | Comments(0)

中岳中腹探勝路

ミヤマキリシマを見に、霧島連山、中岳中腹探勝路へ。
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見頃は過ぎていましたが、

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自生のミヤマキリシマがとてもきれいでした。

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紫紅色が多いですが、桃色や淡紅色の花もありました。
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中岳中腹から望む高千穂峰
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中岳中腹から望む中岳山頂
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高千穂河原から往復1時間、楽しいハイキングでした。
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あっ、もののけの森みたい。
by vivian_y | 2017-06-03 22:50 | 霧島ライフ | Comments(0)

芝桜の丘

霧島高原 まほろばの里の芝桜の丘へ行って来ました。
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九州最大級、約25万株の芝桜園。
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満開には少し早かったけど、霧島連山と青空と芝桜がとってもきれいでした。
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by vivian_y | 2017-04-21 22:47 | 霧島ライフ | Comments(0)

ウッドデッキ

ウッドデッキで使うテーブル&チェアをずっと探していました。
やっと見つけました。
ラタン調のセット。
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暖かくなったので、天気のいい日はウッドデッキで食事したり、コーヒー飲んだりしてます。
これからの季節、ビールも楽しみです。


by vivian_y | 2017-04-19 23:35 | 霧島ライフ | Comments(0)