福岡・仙台・東京を経て、2013年8月より故郷鹿児島暮らし。ビビッときたことを記録します。


by vivian_y

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料理教室

三姉妹でお料理教室。
先月、急遽帰省してお休みしたため、久しぶり~でした。

今日のテーマは「ひな祭り」。

すずきの桜蒸し。
くず粉でとろみをつけたお出汁で、桜の葉で巻いたすずきを頂きました。桜の花を散らし春056.gif

三段菱寿司。
煎り卵・せり、桜でんぶを混ぜたすし飯をひし形に切りました。

春野菜とほたるいかの酢味噌風味。
わかめ、うど、菜の花、ほたるいかを西京味噌で作った酢味噌で頂きました。

とても上品な味。
写真はお持ち帰りして、相方の今日の夕飯。
美味しいと、感激していました。
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お雛様(ねりきり)。
青とピンクの練りきりで、男雛と女雛を作りました。かわいい003.gif
後ろの小さいのも陶器のお雛様。昨年仙台の陶芸教室で作ったものです。変な顔してます008.gif
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桜餅。
びっくりするぐらいに簡単に作れました。
桜餅好きの姉は、作りながら感動、完成して感動、食べて感動していました。
甘さ控えめ、桜の葉の塩加減がたまんない~。
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e0145589_21133465.jpg雪の一日でしたが、桃の節句のメニューに春を感じました。
by vivian_y | 2012-02-29 21:25 | 習い事 | Comments(0)
「M.クンツェ&S.リーヴァイの世界 ウィーン・ミュージカルF3A0.gif」へ行ってきました。

ミュージカル界のゴールデンコンビ M.クンツェ&S.リーヴァイの四大人気作
「エリザベート」「モーツァルト」「レベッカ」「マリー・アントワネット」の名曲で綴るミュージカルコンサートF7EE.gif

キャストは、大好きな山口祐一郎さんに、一路真輝さん、新妻聖子さん、山崎育三郎さん…、超豪華F3A0.gif

即日完売の大人気コンサートで、チケット発売日に頑張ってようやく1枚チケットゲットできました。

2時間半、鳥肌が立ちっぱなし。感動~。

幸せF6DE.gife0145589_0353078.jpg
by vivian_y | 2012-02-28 23:35 | 映画・ミュージック | Comments(0)

しあわせのパン

原田知世・大泉洋主演「しあわせのパン」を観ました。
オーベルジュ式のパンカフェを営む夫婦と、その店を訪れるお客のお話。

もう~!映画が始まった途端、ビビっときました。
北海道の湖(洞爺湖?!)が見えるカフェ、周りを囲む自家菜園、夫が焼いた美味しいパンと、妻が淹れる挽きたてのコーヒー、季節の野菜の料理…。
私の夢・理想の生活そのもの。
ストーリーというより、映し出される光景に私のハートは射抜かれました。

焼きたてのパンや、淹れたてのコーヒーの香りがしてくるような感じがしました。
癒されました。
大好きな映画、星5つ☆☆☆☆☆


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by vivian_y | 2012-02-27 23:56 | 映画・ミュージック | Comments(0)

東京マラソン

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テレビで、招待選手F643.gifF643.gifF643.gifのゴールF692.gifを観た後、銀座へ応援に行きました。
(川内選手、残念でした)

コース半分の地点。
痛そうに脚を引きずりながら歩く人F476.gif、携帯で、話ながら歩く人F476.gif、リタイアする人…様々。
着ぐるみや面白い服装で楽しそうF7EE.gif

来年は挑戦しようかな。
by vivian_y | 2012-02-26 22:30 | 祭り・イベント | Comments(0)

近江町市場

北陸旅行の最後は、金沢の台所・近江町市場へ行きました。
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日曜で休みのお店がありましたが、観光客や地元客で大にぎわい。
地元産のずわい蟹、たらば蟹…海産物いろいろ。
のどぐろの干物を買いました。
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食事は、相方が大とろ丼、私は加賀野菜とエビのかき揚げ丼。
新鮮で美味しく、大満足。
楽しい北陸旅行の締めでした。
by vivian_y | 2012-02-25 23:55 | 旅行 | Comments(0)

長町武家屋敷跡

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金沢市の長町界隈は、加賀藩時代の藩士が住んでいた屋敷跡です。
土塀と石畳の路地が続いていて、情緒ある雰囲気を味わえました。

雪や凍結から土塀を守る薦(こも)掛けが行われていました。
by vivian_y | 2012-02-25 22:39 | 旅行 | Comments(0)

兼六園

金沢と言えば、兼六園。
大雪F65D.gifのあとで、兼六園は一面真っ白。
ここまで積もることはあまりないらしく、最高の雪景色でしたF48A.gif
池も凍ってましたF662.gif
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旅行三日目、カメラのバッテリーが切れてしまいました。
想定外。
雪景色は、スマホで撮影F7C1.gifF6EE.gifF37E.gif

お隣にある、金沢城址も真っ白F65D.gif
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by vivian_y | 2012-02-24 23:51 | 旅行 | Comments(0)

ひがし茶屋街

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金沢市内にあるひがし茶屋街は石畳の道の両側に紅殻格子のお茶屋が並んでいて、何とも言えないいい雰囲気。
和雑貨や和菓子のお店が多く、とても楽しく散策しました。
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夜は一見さんお断りのお茶屋さんがあるそうです。
by vivian_y | 2012-02-19 23:29 | 旅行 | Comments(0)

能登観光

能登は、見どころいっぱい。

白米千枚田(しろよね せんまいだ)。
小さい田んぼの棚田。
数が多いので、千枚田と呼ばれています。でも雪で棚田がわかりづらく…。
日本初の世界農業遺産。
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ヤセの断崖。
松本清張「ゼロの焦点」の舞台で有名な、風光明媚な景勝地。
崖から海を覗くと、身も痩せる思いがするということから、ヤセの断崖と言われるという説も。
覗いてみたら…、怖かった。
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ギネス公認、世界一長いベンチ。
夕日が眺められるように、日本海側にある460.9mのベンチ。長い~。
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夕日の時間には早かったけど、ベンチからの眺めは絶景でした。
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能登金剛。
私のイメージ通りの北陸の風景そのものでした。
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巌門(がんもん)。
駐車場からちょっと歩きました。穴の右から洞窟に入れますが、この日は雪で立ち入り禁止でした。残念。
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雪の能登半島を堪能しました。
by vivian_y | 2012-02-18 23:00 | 旅行 | Comments(0)

輪島朝市

輪島朝市へ行って来ました。
e0145589_2222434.jpge0145589_2231534.jpg日本三大朝市で有名な輪島朝市は、一千年前以上から続く歴史ある朝市。
因みに三大朝市の残り二つは、高山(岐阜県)と勝浦(千葉県)だそう。

海産物のお店が多く、北陸名産のずわいがに、のどくろ、甘エビ、あわび…、美味しそう!
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今日も泊りなので、海産物はあきらめて、

憧れの輪島塗を探しました。
一生ものの輪島塗は、地元で買いたい。
工房や専門店を5、6軒みてまわり、作家さんの話を聞いて…、e0145589_2264594.jpge0145589_227418.jpg

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ビビっときたお椀二つゲットしました。
きれいな朱色と、形に一目惚れ。
by vivian_y | 2012-02-18 22:01 | 旅行 | Comments(0)