福岡・仙台・東京を経て、2013年8月より故郷鹿児島暮らし。ビビッときたことを記録します。


by vivian_y
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

<   2013年 08月 ( 20 )   > この月の画像一覧

水茄子のぬか漬け

大好きな泉州の水なす…、今が旬。
前回の記事 →→ 2013.7.28
大阪の友達から、たくさんのぬか漬けを送って頂きました。
e0145589_226132.jpg
うぅ、うれしいですぅ。

製造日の翌日に届きました。
届いたその日は少し浅め、2、3日後が食べ頃で、その後は古漬け。
包丁で切り目を入れて、手で裂いて食べます。
e0145589_226116.jpg
ビールに合う!浅くても美味しい、古漬けも美味しくて、幸せ~。

ぬかがたっぷり入っていいるので、捨てずに塩もみした野菜を入れてぬか漬けを楽しんでいます。
ありがとう~!
by vivian_y | 2013-08-16 22:06 | ウチゴハン | Comments(0)

茜色

温泉天国鹿児島。
自宅から車で20分前後のところに、温泉が何ヶ所もあります。
毎日の様に行き、温泉で癒されています。
山も海も近いので、山水画のような山々を望みながら露天風呂に入ったり、沈み夕日も見えます。
こんな景色も見られます。茜色の空です。
e0145589_22541966.jpg

by vivian_y | 2013-08-13 22:54 | 癒される… | Comments(0)

平戸のたこ

長崎の友達より、平戸のたこが届きました。
e0145589_22474519.jpg
長崎県平戸市は、タコの漁獲量全国2位とのこと。
そのままお刺身にしたり…甘辛く煮たり…、
e0145589_2247451.jpg
パスタにもピッタリでした。コリっコリとした食感は新鮮そのもの。ご馳走様でした。
e0145589_22474599.jpg

by vivian_y | 2013-08-12 22:47 | ウチゴハン | Comments(0)

西郷さん

鹿児島人が大好き、西郷どん。
e0145589_23342181.jpg
西郷銅像の隣にこんな自販機が…。鹿児島弁で案内が書いてありました。
e0145589_23342291.jpg
ここで鹿児島弁講座061.gif
「ゆくさおじゃったもした」 = ようこそいらっしゃいました
「かごんま ちゃいっぺコーナー」 = 鹿児島 お茶1杯コーナー    以上!!
by vivian_y | 2013-08-11 23:34 | etc. | Comments(0)

桜島

暑い~。
鹿児島の最高気温37度。殺人的な日差しに閉口してます。
でも桜島を見たら、暑さ忘れそう?!
e0145589_22121234.jpg

by vivian_y | 2013-08-10 22:12 | 癒される… | Comments(0)

夕陽

自宅から車で5分とかからないところに、港があります。
東シナ海に沈む夕陽です。
e0145589_22502870.jpg
きれい…。
癒される…。
e0145589_22502867.jpg

by vivian_y | 2013-08-09 22:50 | 癒される… | Comments(0)

新生活START

鹿児島に戻って1週間が経ちました。
毎日暑くて暑くて…、今年は異様に暑いとみんな言います。
あまりの暑さに荷ほどきが思うように進みません。

新生活は、親孝行最優先。
今までみたいにランチ行ったり、ミュージカル見たり、旅行したりできないけど、ベランダでハーブを育てたり、小さな畑で野菜作りに挑戦したいと思っています。
料理にもたっぷり時間をかけたいし、陶芸も再開したいな。


「お帰りなさい」と、友達やご近所さんからお花や観葉植物の鉢が届きました。
e0145589_2384583.jpg
皆さんの温かい気持ちがとても嬉しく、これからの生活への勇気をたくさん頂きました。
頑張ります!!
by vivian_y | 2013-08-07 23:08 | etc. | Comments(0)

九州新幹線…

東京から鹿児島は、飛行機でなく新幹線で向かいました。
9:20、姉たちに見送られ東京駅を出発しました。
e0145589_2159089.jpg
2011年3月12日(震災の翌日)、全線開通した九州新幹線に一度乗ってみたかったのです。
新大阪で「のぞみ」から「さくら」へ。乗り換え時間が9分しかなく、ホームも離れていて焦りました。2週間前新大阪駅で降りた時、下見?をしていていてヨカッタ。
満席の車内も福山を過ぎたあたりから降りる人が多く、
e0145589_215901.jpg
博多では半分以下になりました。
九州に入った時は、帰ってきた!!とテンション↑↑↑
e0145589_2159087.jpg
鹿児島に近づくと、1両に3人だけ。
さくらは1列2席ずつの4席。前の間隔も広くゆったりしていました。
e0145589_2159028.jpg
新幹線6時間半の旅は、あっという間…ではないけれど退屈せず楽しかった。
e0145589_2159057.jpg
鹿児島に帰って来ましたぁ。
by vivian_y | 2013-08-06 23:37 | 旅行 | Comments(0)

すし 青柳

東京最後のディナーは、東京ステーションホテルにある「すし 青柳」。
e0145589_23432239.jpg
カウンターで頂くお寿司は、リッチな気分に。
長州(山口・萩)出身の大将とのお喋りも楽しく、丁寧に誂えられた握りに満足しました。
e0145589_23432211.jpg

by vivian_y | 2013-08-05 23:19 | 東京・グルメ | Comments(0)

東京ステーションホテル

2013年7月30日、引っ越しの荷出しをしました。
東京最後のお宿は、「東京ステーションホテル」。
e0145589_22401544.jpg

クラシカルな雰囲気でとても素敵なホテルでした。
スタッフの方もとても親切。部屋まで案内の途中、館内を丁寧に説明して下さいました。
4階建てのホテルは、横に長く、廊下も長~い。
丸の内南口と北口で見るドームの眺めとは違い、ドームレリーフを近い位置で眺めることができました。
e0145589_22235061.jpg
朝食は、アトリウムで。宿泊者専用の朝食ラウンジです。赤レンガの姿が残り、天窓から光が降りそそぐ空間。人気のバイキングは、野菜もフルーツもチーズもパンも…、種類が多くすべて美味しい。
ゆったりした空間で、豪華で美味しい朝食、幸せな東京最後の朝でした。
e0145589_22235033.jpg
東京ステーションホテルは期待以上、今まで最高のお宿でした。
by vivian_y | 2013-08-04 23:19 | お宿 | Comments(0)